菜籽油装在塑料桶中，虽然方便携带和存储，但也存在一些问题。首先，塑料容器可能释放有害物质，对油品质产生影响。

其次，塑料桶容易受到外界因素影响，如温度变化、光线等，可能导致油品质变差。另外，塑料桶易受到挤压变形，容易造成油品泄漏。因此，建议在选择包装时，尽量选择不易受到外界影响的玻璃瓶或金属罐，以确保菜籽油的品质和安全。