是的,早茶在广东省流行由来已久,一直受到当地人民的喜欢,每天还有下午茶,邀约亲人朋友一起商议洽谈,其乐融融。
早茶,汉族社交饮食习俗。早茶习俗多见于中国南方地区,尤其是广东和江苏扬泰地区。谈及广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼“啖早茶”。
广式早茶是早餐的意思,是岭南地区民间的饮食风俗。广东早茶中的茶叶,多以口感清爽甘甜的绿茶,乌龙茶和花茶为主,在饮茶时往往会佐以点心,也被称为吃早茶,广州至今还流传着叹一盅两件的口头禅。