1、博山粥

博山粥是一种用小米、大米、花生、糯米等材料熬制而成的粥，味道清香浓郁，滋味鲜美，是淄博当地居民非常喜欢的一种美食。

2、菜煎饼

菜煎饼是淄博的一种传统小吃，由糯米粉和小麦粉制成的薄饼，饼上撒上豆芽、胡萝卜、鸡蛋、油条等配料，再淋上辣椒酱和甜酱，味道香鲜可口。

3、周村烧饼

周村烧饼是淄博周村地区的特色美食，由麦粉、豆沙、肉馅等食材制成，烧饼外皮松脆，内馅鲜美可口，是淄博当地居民最喜爱的早餐之一。

4、西河煎饼

西河煎饼是淄博的一种传统小吃，由麦粉制成的薄饼，内夹鸡蛋、油条、豆腐皮、辣椒酱等配料，味道鲜美，是淄博当地人喜爱的早餐之一。

5、豆腐箱

豆腐箱是一种传统的淄博小吃，由豆腐皮包裹着糯米粉和香菇等食材，蒸熟后切成小块，再用芝麻、辣椒等佐料拌匀，味道鲜美可口。