干枝梅泡水开花具体操作如下：首先将干枝梅放入水中泡约12个小时，泡水过程中要注意水温不宜过高，否则会烫伤花骨朵。泡好后取出，将水倒掉，用凉水再次浸泡4-5个小时。

之后，将干枝梅放到盆子里，倒入清水，水位应该淹没花骨朵，但不要淹没芽眼和叶绿素。

最后将盆子放在室温下，循序渐进增加温度，大约需要1-2周，就能看到青花梅绽放美丽花朵了。