铝和强碱反应后会生成氢气和铝氢氧化物，也称为氢氧化铝。氢氧化铝是一种白色固体，具有高度吸附性和吸水性质。它常被用作处理废水和制备铝化学品等。此外，铝在强碱性条件下会发生腐蚀，因此在工业生产和实验操作中需要注意安全。