花生油，菜籽油都可以

材料

红萝卜半个，胡萝卜一根，姜一小块，葱，面粉，盐，胡椒粉少量

做法

1.萝卜用擦板擦丝，葱姜剁碎

2.萝卜丝里加入适量面粉和水，盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋，我没加。锅里放油，5成热后，将团好的丸子下锅炸，炸至金黄色即可