不让带水果因为泰国政府为了防止传染病的扩散和保护本土农产品，规定禁止游客携带水果、蔬菜和植物进入国内。

在某些地区，如果携带这些物品可能会受到罚款或其他惩罚措施。

此外，泰国作为一个热带国家，具有多样的水果资源。

政府为了支持本地的水果产业，鼓励游客购买当地生产的水果，既可以享受到美味水果的同时，也能推动泰国经济的发展。

因此，如果你去泰国旅行，最好不要携带水果，可以在当地购买尝试当地特色的水果。