都江堰市有许多以土鳝为特色的餐馆，其中最有名气的可能因时间和口味而变化。一些著名的土鳝鱼馆可能包括“成都曹家土鳝鱼馆”和“水乡土鳝鱼庄”，但最好在当地或在线餐饮评论网站上查找最新的评价和推荐，以找到当前最有名气的土鳝鱼馆。