辽宁省新民市大民屯镇有刺嫩芽。

目前毓宝台村林下种植刺嫩芽面积500亩，亩产杆平均2000棵。

刺嫩芽一般指楤木，楤木春季萌发的幼茎嫩芽为主要食用部分，它野味浓郁，味道香甜醇厚，是中国传统的食药两用山野菜，被誉为“山野菜之王”，深受消费者的青睐，是出口创汇的主要野菜之一。楤木的嫩芽中含有丰富的多种维生素和矿物质等营养成分，其中氨基酸的含量较高。