会。平安银行车贷逾期三个月会收车,收车进行拍卖。当平安车贷逾期三个月后，平安银行将向法院申请保全个人的资产，提出收回汽车并拍卖的请求，拍卖后获得的资金将用来还清所有欠款。平安车贷逾期不仅会被收回车辆，还会被收取高昂的罚金且影响自己的征信记录。