承德的锅包肉是一道非常有名的传统名菜，在当地有很多餐厅和摊位提供这道美食。要找到最好吃的锅包肉，您可以尝试以下几种方法：

搜索当地美食推荐平台：您可以在互联网上搜索承德的美食推荐平台，这些平台通常会有很多用户评价和推荐，您可以根据这些评价选择餐厅。

询问当地居民：您可以向当地的居民询问，询问他们平时在哪里吃锅包肉，哪个餐厅的锅包肉最好吃。他们可能会给您一些非常有价值的建议。

尝试不同餐厅：您可以尝试去几家不同的餐厅，品尝他们的锅包肉，然后找出最好吃的那一家。在品尝过程中，您可以注意比较不同餐厅的锅包肉的口感、味道和调味等方面。

总的来说，承德的锅包肉是一道非常有特色的传统名菜，您可以通过搜索、询问和尝试不同的餐厅来找到最好吃的锅包肉。