岁岁红两全保险的“两保”指的是“寿险保障”和“意外保障”。其中，“寿险保障”是指在被保险人死亡或者被确诊患有一定的重大疾病时，保险公司将赔付一定数额的保险金，以帮助被保险人的家人度过难关。

而“意外保障”则是指在被保险人遭受意外伤害、身故或伤残时，保险公司将提供一定的保险赔偿，以帮助被保险人或其家人减轻经济负担。因此，岁岁红两全保险的“两保”目的是为了在被保险人遇到不幸事件时，提供全面的保障，保障其及其家人的财务稳定和生活安宁。