平房厨房使用的地砖应该选择防滑性好、易清洁的材质，如瓷砖、石材等。同时，要考虑颜色和图案的匹配度，不宜选用过于花哨的图案，以免过于繁琐。

建议选择亮度适中、清爽自然的色调，如米色、浅灰色等，这样不仅能让厨房显得更加清新明亮，还能有效遮盖污垢和油渍的痕迹，保持厨房整洁卫生。

此外，在选择地砖时要考虑其耐磨性和抗压性能，以保证在长时间使用中不易磨损和损坏。