烤箱选50寸以上的原因主要有两点。首先，大尺寸的烤箱可以容纳更大的食物，如整只火鸡或者大型的烤肉。

其次，大尺寸的烤箱也拥有更多的功能，例如多层烤架、多种烤制模式以及智能控制系统。因此，50寸以上的烤箱不仅可以满足大量烹饪需求，而且能够带来更加方便快捷的操作体验，更为实用、高效。