门诊统筹3000元是指医保基金在一定范围内为参保人支付门诊医疗费用的制度。当参保人在医保定点机构就诊时，所产生的符合医保规定范围内的医疗费用，在起付线以上、封顶线以下的部分，医保基金根据不同的报销比例予以报销，报销额度不超过3000元。

具体来说，门诊统筹3000元的政策可以减轻部分参保人的医疗负担，尤其是对于经常需要看门诊的患者。在实际操作中，门诊统筹的报销范围包括了一般诊疗费、门诊药费、检查费、化验费、放射费、治疗费等。

需要注意的是，不同地区的门诊统筹政策可能存在差异，具体的细节可以咨询当地的医保部门或相关医疗机构。