如果半岁宝宝在高铁上需要喝奶，可以考虑以下方法：

1.提前准备好奶瓶和奶粉：在出发前，将奶瓶和奶粉准备好，并放在容易取用的地方。这样可以在需要时快速给宝宝喂奶。

2.找到合适的位置：在高铁上，可以找到一个相对安静和舒适的位置，让宝宝感到安全和舒适。如果有座位，可以让宝宝坐在自己的腿上或者使用婴儿安全座椅。

3.控制奶量和时间：在高铁上喂奶时，要注意控制奶量和时间，避免宝宝吃得过多或过长时间。可以根据宝宝的需要和饥饿程度来调整喂奶的时间和量。

4.注意卫生：在喂奶前，要确保自己的手和奶瓶干净卫生。可以使用消毒湿纸巾或热水清洗奶瓶和奶嘴，以避免细菌感染。

总之，在高铁上给半岁宝宝喂奶需要提前做好准备，并注意安全和卫生。如果有任何问题或需要帮助，可以向列车工作人员寻求帮助。