口粮自给率的计算涉及多个因素，它主要反映了一个国家农业生产能力与人口口粮需求之间的关系。

具体来说，口粮自给率是通过将本国粮食总产量减去粮食进口量，然后除以本国粮食总消费量，最后乘以百分之百来得出的。

其中，粮食总产量涵盖了如稻谷、小麦、玉米等各种粮食作物的生产总量，而粮食总消费量则包括了人类直接食用以及作为饲料使用的粮食总量。

保持较高的口粮自给率对于保障国家粮食安全、稳定农业农村经济以及促进农民收入增长具有重要意义。因此，准确计算口粮自给率对于评估国家粮食安全状况至关重要。