分类处理：将鱼塘粪便进行分类处理，将有机粪便和无机粪便分开处理。有机粪便可以用于生产有机肥料，无机粪便可以用于提取肥料。

处理：将有机粪便通过堆肥或发酵处理过程中产生的气体进行净化处理。堆肥处理可以使其转化为有机肥料，而发酵处理则会产生一些微生物，增加土壤透气性和肥力。

排放：将处理后的有机粪便通过污水处理设施处理后再排放到水体中，达到保护环境的目的。

归宿归宿：对于处理过程中产生的大量废水，可以通过再次沉淀、过滤、收集等方式将其转化为清澈、营养丰富的废水，然后排放到水体中。

正确的鱼塘粪便处理方法能够保护环境，提高水质，减少氨氮和氮氧化物的产生，同时生产有机肥料，为农业生产提供支持。