云南酸包芽是一种常绿乔木，也称为酸枣、酸角、花角等。其树高可达20米，树冠呈圆形或卵形。云南酸包芽的叶片呈椭圆形或卵形，有锯齿状缘，叶面光滑，叶背有绒毛。它的果实为核果，成熟时呈椭圆形或卵形，黄色或橙黄色，口感酸甜爽口，可供食用或制作酸角汁等食品。云南酸包芽是云南地区的特产之一，也是具有较高药用和食用价值的植物之一。