开口电扳手的原理是利用电机的动力驱动内部的齿轮，从而使开口铜套的自动张合，以夹住螺栓或螺母，实现紧固和拆卸的目的。该工具的开口大小可以根据需要进行调整，适用于不同规格的螺丝。开口电扳手具有工作效率高、操作简单、省力且准确的特点，适用于机械制造、汽车维修和电力等领域。