煮柳絮开水的时间需要依据个人口感而定。通常来说，煮几分钟就能够表达出柳絮茶的香味和口感。但是，时间过长会使得香味流失，口感变得淡薄，而时间过短则会导致柳絮味道不充分发挥。建议煮2-3分钟左右，等到柳絮吐香之后可以随时关火，根据口感与喜好酌情添加冰糖或蜂蜜等调料，即可享用美味的柳絮茶。