要用绳子和米尺来测量大树的树干，首先需要选取一段在树干上的位置。

接着，将绳子围绕树干一周，将测得的绳长用米尺测量，这样就能得到树干的周长。

然后，再在树干上选择一个相对平坦的位置，用米尺测量树干的直径。

最后，可以利用周长和直径的关系计算出树干的直径、面积和体积。需要注意的是，为了准确测量树干的周长和直径，绳子和米尺都要保持水平，并垂直于树干表面，避免因角度偏差而影响测量结果。