提拉米苏近年来成为了时下最流行的甜品之一，其突然的火爆是由于多种原因共同作用的结果。

首先，提拉米苏的口感和质感是许多人所钟爱的，它融合了浓郁的咖啡味和奶油的香甜，特别有层次感。

其次，提拉米苏在制作时采用了多种优质原料，如进口意大利饼干、芝士和咖啡等，因此其制作工艺复杂，并具有较高的制作技术门槛，使得其成为了一道高档糕点。此外，提拉米苏尤其适合于消费升级后的市场需求，成为了时下追求品质、有腔调的人们的追捧之选。