江门职业技术学院共设有17个专业，在宿舍方面，主要为学生提供电气与信息工程、机械设计与制造、建筑工程等专业的住宿服务。学院的宿舍条件较为优越，设施齐备，提供单人间和多人间的选择，宿舍楼配备了公共休息区和学习室，方便学生进行学习和社交活动。同时，宿舍里还有餐厅、超市等便利设施，可以为学生的生活提供必要的保障。