卷腹是一种针对腹部肌肉的练习方式，主要锻炼的是腹直肌和腹外斜肌。腹直肌是人体腹部最明显的肌肉，它位于腹部正中央，是腹肌的主要组成部分。而腹外斜肌则位于腹肌两侧，是辅助腹直肌进行旋转和侧屈动作的重要肌肉。通过卷腹的练习，可以有效地增强腹直肌和腹外斜肌的力量和耐力，使腹部肌肉更加紧实有力，同时还能改善体态和增强核心稳定性。因此，卷腹是一种非常有效的腹肌训练方式。