食材清单

低筋面粉 40g 、 泡打粉 5g 、 食用油 一点 、 鸡蛋 一个【可多加】 、 牛奶或饮料奶粉都行 30ml 、 糖 40g 、 微波炉

烹饪步骤

步骤1/3

蛋黄蛋白分开 面粉泡打粉和好 蛋黄‘牛奶’白糖‘混合 面粉泡打粉倒入蛋黄中 然后打蛋白 蛋白打至起泡 不能一个方向打 打出泡泡放糖

步骤2/3

蛋白加入蛋黄中再搅拌

最后一步

容器四周抹油，把粉浆倒进去滴两三滴白醋 振出泡时放入微波炉