根据新泰不夜城贴罚单的具体情况，警告或罚款均有可能。如果罚单的内容是提醒经营者改正违规行为，可能会给出警告。但如果经营者违规行为执意不改，或者涉及到较为严重的问题，可能会给出罚款。因此，具体是否罚款还需要根据罚单内容和情节认真分析判断。