不建议直接将刚挤的牛奶煮开后冷冻。因为在煮开后，牛奶已经产生了细菌，而在冷冻的条件下，细菌不会死亡，反而会在解冻后继续繁殖，从而导致牛奶变质。另外，在冷冻过程中，牛奶也容易发生结冰、分层等不良情况。如果需要冷藏牛奶，最好是在挤奶后先将其冷藏或者煮熟后再冷藏，这样可以保持牛奶的新鲜度和营养成分。