在邯郸，有一些餐厅和集市可以品尝到地道的杀猪菜。以下是一些值得一试的地方：

魏县杀猪菜：魏县杀猪菜是邯郸周边县区比较有名的地方之一。魏县杀猪菜的做法和味道很传统，主要是把新鲜的猪肉和猪杂碎放到大锅中煮熟，然后配上自己熬制的卤水，再加入一些香料和调味料，味道十分鲜美。魏县杀猪菜的特点是肉质鲜嫩、汤汁浓郁、香而不腻。

大名县杀猪菜：大名县是邯郸的一个农业大县，有着丰富的农产品资源和肉类资源。大名县杀猪菜也是邯郸周边县区比较有名的地方之一。大名县杀猪菜的做法和魏县杀猪菜略有不同，主要是把新鲜的猪肉和猪杂碎放到大锅中煮熟后，再加入一些当地的调味料和香料，味道也十分鲜美。大名县杀猪菜的特点是汤汁浓郁、味道浓郁、香而不腻。

武安市杀猪菜：武安市是邯郸的一个工业重镇，也是当地的美食小吃一条街之一。武安市杀猪菜也是邯郸周边县区比较有名的地方之一。武安市杀猪菜的做法和上面两个地方略有不同，主要是把新鲜的猪肉和猪杂碎放到大锅中煮熟后，再加入一些当地的调味料和香料，味道也十分鲜美。武安市杀猪菜的特点是汤汁浓郁、味道浓郁、香而不腻。

以上是邯郸周边县区比较有名的一些杀猪菜地方，每家都有自己的特色和口味，可以根据自己的喜好选择品尝。