1.准备食材

2.面粉500克。

3.糖30克，酵母5克。

4.糖酵母 用300克温水化开。

5.面和好，醒发蜂窝状。

6.调油酥，盐5克，十三香适量，油适量，面粉适量，粘稠糊状。

7.擀长坯。

8.倒入油酥。

9.抹均，撒适量面粉。

10.从一边卷起。

11.用刀切等量剂子。

12.用手拉抻面坯。

13.两端对折收挤口。

14.挤口朝下擀长坯，全部做好，醒15分钟。

15.锅里适量油，中小火烙制，饼坯表面刷油。

16.烙制两面金黄，熟了出锅。