0度最低因为0度是冰箱中的冷冻室温度，通常用于冷冻和保存食品，而数字越大表示温度越高，所以0度是冰箱中最低的温度。

此外，如果冰箱中有多个区域，不同区域的温度也可能不同。

保持冰箱温度适宜对食品保鲜非常重要，一般建议冷藏室的温度为2-5℃，冷冻室的温度为-18℃及以下。

定期清洗冰箱内部，及时清理过期食品也有利于保持食品的新鲜度和卫生安全。