釜山世乒赛MVP将在比赛结束后不久颁发，具体时间取决于比赛的进度和安排。一般来说，官方会在决赛后进行颁奖仪式，以表彰表现最出色的球员，并授予MVP荣誉称号。此外，颁奖典礼可能会包括其他奖项和荣誉的颁发，如最佳教练、最佳新秀等等。这些都是向广大乒乓球爱好者展现精彩比赛和个人表现的一个重要环节，并为比赛画上完美的句号。