较低。

因为炒酸奶是将酸奶倒入锅中加热，炒熟而成，相应的热量也会有所减少，而原味的酸奶本身热量也不高，通常为每杯100-150卡路里左右。

所以原味炒酸奶的热量相对较低。

然而，如果增加了油脂、糖、水果等成分，会使炒酸奶的热量和营养成分都有所上升。

因此，在饮食中应该根据个人体质和营养需求控制饮食摄入量，选择适合自己的食物，保持营养平衡。