最抗震的建筑结构是剪力墙结构。剪力墙结构由钢筋混凝土或钢筋混凝土框架与剪力墙共同组成。剪力墙是一种垂直的墙体，具有良好的抗水平荷载能力，可以有效抵抗地震时产生的剪力。剪力墙结构的优点是刚度大、整体性好、抗震性能优良，缺点是施工难度大、成本较高。剪力墙结构广泛应用于高层建筑、桥梁、水坝等重要工程。