一般情况下，城市楼房允许养边牧的情况并不常见。大多数城市的居住区规定不允许养大型犬或狗类，因为它们需要更多的空间和活动的地方。而且边牧是一种大型犬，需要充足的空间和大量的活动。

但是一些城市可能会有特殊的规定和条款，允许在楼房里养狗，包括边牧。居民可以向物业管理或当地政府了解相关的政策和规定。

无论如何，如果居民想要在城市楼房里养边牧，他们需要确保能够提供充足的空间和活动的地方，以及遵守当地的相关法律和规定。