如果不使用成型水和彩泥，可以尝试使用以下材料和方法来制作泥：

使用面粉和水：将适量的面粉和水混合在一起，揉成柔软的面团。可以根据需要加入食用色素来给泥上色。这种方法简单易行，但制作出来的泥可能比较易碎，不太适合进行复杂的塑形。

使用淀粉和胶水：将淀粉和胶水按照一定比例混合在一起，搅拌均匀。这种方法制作出来的泥具有较好的塑形性和黏性，适合进行各种创意塑形。但需要注意的是，胶水可能含有有害物质，不适合给小孩使用。

使用剃须泡沫和胶水：将剃须泡沫和胶水按照一定比例混合在一起，搅拌均匀。这种方法制作出来的泥同样具有较好的塑形性和黏性，而且剃须泡沫的加入可以让泥更加轻盈。但同样需要注意胶水可能含有的有害物质。

使用食用油、面粉和塔塔粉：将适量的食用油、面粉和塔塔粉混合在一起，揉成面团。这种方法制作出来的泥具有较好的柔韧性和可塑性，而且比较环保。但需要注意的是，塔塔粉是一种酸性物质，使用时需要注意安全。

总的来说，以上方法都可以制作出不同性质和用途的泥，但需要根据具体需求和材料选择合适的方法。同时，需要注意材料的安全性和环保性，避免使用有害或不环保的材料。