洋房和多层住宅是两种常见的房屋类型，它们有以下几个区别：

1. 建筑结构：洋房一般是指独栋或半独栋的别墅式建筑，通常只有一层或少数几层。多层住宅则是指多层楼的住宅建筑，可以有多个楼层，每层通常有多个住房单元。

2. 空间和隐私：洋房由于拥有独立的占地面积，一般拥有更大的空间和私密性，具有独立的花园、车库等。而多层住宅通常是垂直堆叠的，居住空间相对较小，同时与其他住户共享一些公共设施，如电梯、楼梯等。

3. 形式和外观：洋房一般具有独特的设计和建筑风格，可以根据个人喜好进行装饰和改造。多层住宅一般具有类似的设计和外观，往往是一座大楼或建筑群。

4. 居住形式和社区环境：由于空间和私密性的差异，洋房通常适合更独立和私密的居住形式，适合追求更宁静和舒适生活的居民。多层住宅则适合那些希望更紧凑和方便的居住形式，通常位于城市或社区中心，靠近商业区和公共交通。

需要注意的是，洋房和多层住宅并不是严格的划分，具体的房屋类型和名称可能会因不同地区和国家的习惯和规定而有所不同。以上是一般情况下的区别，具体情况还需根据当地的建筑规划和市场情况来确定。