苹果手机乘坐火车时需要录入身份证信息的步骤如下：

首先，下载12306官方APP并完成注册，完成身份证实名认证。

接着，点击APP首页上的“车票预订”或“余票查询”等选项应用，选择所要出行的出行日期、车次、座位等详细信息。

在核对订单信息及价格后，需要输入相应的乘车人信息，包括乘车人姓名、证件类型、证件号码等，并提交预订信息。

在购票成功后，可以使用手机APP的“订单查询”功能查看订单状态及乘车信息，同时还可以进行在线退票、改签等操作，非常方便。同时需要提醒的是，在出行前要准确核对身份证的信息和有效期，以免因身份信息的错误或过期导致乘车不便。