要清洗油碟自行车，首先拆卸油碟，将其放入温水中浸泡一段时间以软化油渍，然后用洗洁精和刷子彻底清洗油碟表面和内部。

接着用清水冲洗干净，并用干布擦干。

接下来对齐油碟进行养护，可使用特殊的自行车链条油进行润滑。

最后安装回原位并调整好位置，让自行车的油碟焕然一新。记得定期清洗和保养，以确保骑行时的安全和顺畅。