红参蒸蛋的具体做法如下:
1.将缓化好的海参焯一下水;
2.碗里加入一个鸡蛋打散,加清水后加入少许盐打散;
3.锅里放上蒸架撇去浮沫蒸8分钟;
4.将海参切片和葱花切末备用;
5.8分钟后开盖将切好的海参平铺上去,盖上锅盖再蒸2分钟;
6.起锅之后倒上生抽、葱花即可。