根据不同国家和地区的隐私保护法规，酒店访客记录的保留时间也不同。但通常情况下，酒店会根据法律规定和自身的保留规定将访客信息保存至少6个月至2年不等。然而，如果访客涉及到犯罪、违法行为或威胁到国家安全等情况，则可根据法律规定将相关信息保留更久。酒店应该有完善的保密措施来保障访客信息的安全，避免泄露和滥用。