答：雅畈黄鳝面正宗的是建平拉面

雅畈镇，隶属于浙江省金华市婺城区，地处婺城区东部，东与金东区江东镇隔江相望，东南与武义县履坦镇、壶山街道接壤，南、西南、西与安地镇毗连，西北与苏孟乡相邻，北、东北与金东区多湖街道、江东镇接壤