青岛红贝是一种常见的贝类海鲜，以下是一些常见的
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蒜蓉红贝：将红贝洗净，用刀将贝壳撬开，取出贝肉备用。将蒜切末，热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味，加入贝肉翻炒均匀，加入适量的盐、料酒、生抽、白糖调味，翻炒均匀即可。
红贝蒸蛋：将红贝洗净，用刀将贝壳撬开，取出贝肉备用。将鸡蛋打散，加入适量的盐、料酒、温水搅拌均匀，将贝肉放入蛋液中，蒸锅中加水烧开，将蛋液放入蒸锅中，蒸 10-15 分钟即可。
红贝汤：将红贝洗净，用刀将贝壳撬开，取出贝肉备用。将葱姜蒜切末，热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入贝肉翻炒均匀，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮 10-15 分钟，加入适量的盐、料酒、生抽、白糖调味，最后撒上葱花即可。
红贝炒青椒：将红贝洗净，用刀将贝壳撬开，取出贝肉备用。将青椒洗净，切成小块备用。热锅凉油，放入青椒块煸炒至断生，加入贝肉翻炒均匀，加入适量的盐、料酒、生抽、白糖调味，翻炒均匀即可。
以上是一些常见的