是的，潮汕糖饼是地道的潮汕特产。

因为潮汕糖饼具有独特的口感和制作工艺，是用麻糍和豆沙包裹着芝麻、花生等坚果，再在煎饼上撒上糖粉制成的。

在潮汕地区，人们通常会把潮汕糖饼作为馈赠礼物或者是供应旅游景点等场合。

此外，潮汕地区还有其他许多特色美食，比如海蜇、拖肠、蚝烙等等，值得品尝。