荠菜是一种常见的蔬菜，可以煮着吃，也可以生吃。但是，是否可以蒸着吃呢？

答案是可以的。荠菜不仅可以煮着吃，还可以用来制作各种料理，蒸着吃也是其中一种方式。在蒸荠菜时，需要将荠菜放入蒸锅中，用文火慢慢蒸5-7分钟即可。蒸荠菜不仅可以保留荠菜的营养成分，还可以提升荠菜的口感。总之，荠菜可以蒸着吃，不论煮着还是蒸着，只要符合个人口感，都可以选择食用。