襄阳黄酒是一种经典的中国黄酒，其饮用方法需有所讲究。首先，饮用前应将酒瓶轻轻晃动几下，让其中的沉淀物悬浮，以充分释放其风味和口感。

其次，应用专业的黄酒杯，或类似的小杯子，将酒倒入杯中不超过杯的容量的一半，并且应该先闻一下酒香。 在饮用时，应先倒一杯来尝试，感受其浓烈的甜味、醇厚的质地和持久的余味。可搭配襄阳的地方特色小吃如襄阳牛肉干、襄阳豆腐干等一起食用。饮酒要适量，珍惜每一滴美酒，切勿贪杯。