印度传统饮食放咖喱的碗叫做“咖喱碗”。
咖喱作为印度最重要的调味料之一,被广泛应用于印度各地的饮食中。
为了方便食用,印度人特意设计了一种碗,将主食和咖喱混合在一起食用,这就是咖喱碗。
咖喱碗通常由陶瓷或不锈钢制成,形状为低矮圆形,中间有一定深度,便于装满咖喱,并混合主食。
咖喱碗也被称为“thal”,在印度的餐桌上非常常见。
印度人认为咖喱可以提高身体免疫力和消化系统。
此外,咖喱中含有丰富的草药和香料,如姜、大蒜、辣椒、孜然、肉桂等,能够促进新陈代谢、帮助消化,有益于健康。
在印度,咖喱碗也寓意着家人团聚和温馨,是重要的文化象征。