百合银耳莲子茶。需要百合、大枣、银耳、莲子和糖。将材料清洗干净后，银耳、大枣、百合泡软，莲子煮至半熟透。

将银耳泡在开水中后立即捞出，放入冷水中浸泡。所有材料煮熟、煮烂后，加入银耳和糖溶解后即可饮用