热镀锌钢绞丝和退火热镀锌钢绞丝的主要区别在于其处理工艺和性能特点。

热镀锌钢绞丝是将钢绞丝加热到一定温度后，浸入熔融的锌液中，使其表面附着一层锌层，从而起到防腐蚀的作用。这种工艺可以使锌层与钢绞丝紧密结合，锌层较厚，耐腐蚀性能较强。

而退火热镀锌钢绞丝则是在热镀锌的基础上，再进行退火处理。退火可以消除钢绞丝内部的应力，改善其机械性能，使其更加柔软、易于加工。同时，退火还可以使锌层更加均匀、致密，提高防腐蚀性能。

因此，退火热镀锌钢绞丝相对于热镀锌钢绞丝而言，具有更好的机械性能和防腐蚀性能。