主料:

排骨500克

辅料:

枸杞适量

盐少许

鸡精适量

1. 准备好排骨。

2. 起锅烧水，排骨凉水下锅焯水。

3. 过凉水，洗干净。

4. 准备好炖盅。

5. 排骨放入炖盅内。

6. 加开水入炖盅内。

7. 放入电高压锅，隔水炖一个小时。

8. 加一点点盐和鸡精调味，加枸杞装饰一下